เครื่องในไก่ผัดพริกแกง Red Curry Chicken Organs
ส่วนผสม
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร
-พริกแกงเผ็ด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
-เครื่องในไก่ 1 ถ้วย
-น้ำเปล่า
-หน่อไม้ดอง ½ ถ้วย
-ซอสปรุง รส ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-น้ำมันหอย 1 ชั้นโต๊ะ
-พริกแดงหั่นเฉียง
-ใบกระเพรา
วิธีทำ
-ผัดเครื่องแกงให้หอม
-ใส่เครื่องในไก่ลงไปผัดให้พอสุก
-เติมน้ำ (เนื่องจากเครื่องในไก่สุกยากเลยต้องผัดนานนิดหน่อย)
-ใส่หน่อไม้ดองลงไปผัด (หน่อไม้ดอง เราจะต้มให้สุกก่อนเพื่อความปลอดภัย)
-ปรุงรส ด้วย ซอสปรุรงรส น้ำตาล น้ำมันหอย
-โรยด้วยพริกแดง กระเพรา
เสร็จเรียบร้อยแล้ว
ติดตามพูดคุยกันได้ที่
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
instagram https://www.instagram.com/cookedmyself/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
